jueves, 27 de septiembre de 2018

Cudillero (Asturias)

De Avilés me dirijo a Cudillero, municipio marinero del que me han hablado maravillas y que ya tenía ganas de conocer. Hay una cosa segura y es que Cudillero figura en todas las listas de municipios más bonitos de España.
Siempre se dice que una imagen vale más que mil palabras y como en este caso es cierto, os dejo con ellas

Cabo Peñas (Asturias)


El Cabo Peñas es el cabo más septentrional de Asturias y está situado en la Mancomunidad Cabo Peñas, formada por los concejos de Gozón con capital en Luanco y Carreño, con capital en Candás. El área fue declarada Paisaje Protegido en 1995, entrando a formar parte de la Red Regional de Espacios Protegidos de Asturias.  Cabe destacar que junto a la cercana Punta de la Vaca constituye un destacado lugar de observación de aves migratorias.

Llanes (Asturias)

Quinto y último día de los cinco que he disfrutado en Asturias. Hacía cuatro o cinco años que no visitaba Llanes y la verdad...tenía ganas. Destaca su casco antiguo declarado conjunto histórico-artístico, el puerto, donde se encuentra la obra "los cubos de la memoria" del artista vasco Agustín Ibarrola, sus playas, su gastronomía...en fin, una visita obligada de la que trataré en este post de mostrarte algunos de los lugares a visitar.

Candás (Asturias)

Después de la espectacular mañana que había disfrutado en Cabo Peñas, mi siguiente destino era la villa marinera de Candás. Capital del concejo de Carreño que merece la pena conocer aunque sea en una visita breve. Uno de los elementos más significativos del pueblo es su puerto, en el pasado uno de los más importantes del Mar Cantábrico. En su playa está la conocida Peña Furada.

Oviedo, la Vetusta de Azorín

Había ganas de volver a Oviedo, una ciudad en la que ya había estado por motivos laborales pero que por falta de tiempo no había tenido la oportunidad de "patear". Un día se quedaría corto solamente para descubrir las innumerables obras escultóricas que adornan sus calles, parques y plazas, que decir de su casco histórico. En definitiva, un día fantástico en una ciudad, capital del Principado de Asturias que es

Avilés (Asturias)

Después de visitar las ciudades de Gijón y Oviedo, hoy toca Avilés, la tercera ciudad en importancia del Principado de Asturias. Avilés, con un importante pasado industrial, conserva en su caso antiguo un conjunto histórico artístico compuesto por varios palacios, casas nobles, iglesias, plazas, calles y grandes parques, junto con un patrimonio cultural en el que destacan especialmente el Museo de la Historia

lunes, 24 de septiembre de 2018

Gijón/Xixón, capital de la Costa Verde (Asturias)

Hoy visitamos Gijón/Xixón, capital de la Costa Verde y ciudad más importante de Asturias después de su capital, Oviedo. Una ciudad que vive mirando al mar con sus espléndidas playas de San Lorenzo y Poniente, su puerto deportivo y su puerto industrial de el Musel,sin olvidarnos de las magníficas vistas del Cantábrico que se disfrutan desde el Parque de La Atalaya con su escultura Elogio al Horizonte de

martes, 28 de agosto de 2018

Oporto (Portugal)

Su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996 y es la segunda ciudad más importante de Portugal después de su capital, Lisboa. Llegamos sobre las 11 de la mañana (hora local) del viernes al aeropuerto Sá Carneiro donde nos esperaba el conductor de una esplendida furgoneta Mercedes de un servicio de transporte contratado previamente, muy recomendable si el grupo es de más de 4 personas como era nuestro caso. Nos trasladó a nuestro hotel, el Eurostars Das Artes, con magníficas vistas

martes, 31 de julio de 2018

Donostia-San Sebastián

Puente de La Zurriola
Había pasado bastante tiempo desde mi última visita a Donosti y la verdad, tenía ganas de hacerlo dedicando un día a plasmar en fotografías todo lo que esta ciudad ofrece. Son muchos los motivos que te pueden llevar a Donosti: sus playas, paisajes, historia, gastronomía, festivales internacionales como el de cine o jazz, en fín, cualquiera de ellos es motivo suficiente para acercarte a esta preciosa ciudad y disfrutar de todos ellos. Con sus poco más de 180.000 habitantes, recibe visitantes de todo el mundo especialmente franceses, ya que se encuentra a escasos 20 Km. y llenan su "parte vieja",

martes, 22 de mayo de 2018

Laguardia (La Rioja)

Hablar de Laguardia es hablar de vino. El color de sus paisajes, su historia, la vida de sus gentes, todo está indisolublemente unido a él, no en vano produce esta villa unos doce millones de litros anuales. Esta ha sido una visita rápida a esta encantadora Villa Medieval ya que el objetivo del día era visitar las bodegas Eguren-Ugarte. Una visita rápida en las dos horas y media que nos han quedado libres entre la visita guiada a la bodega y la comida en el

Bodega Eguren Ugarte en Laguardia (Rioja Alavesa)

Seis generaciones de agricultores del vino desde 1870. Esta tradición familiar es la que impulsa la Bodega Eguren Ugarte en Laguardia, el corazón de Rioja Alavesa. A los pies de Sierra Cantabria y rodeada de 130 hectáreas de viñedo, la bodega responde a una filosofía que siempre tuvo muy clara su fundador, Vitorino Eguren. Se trata de un espíritu de acogida y atención al visitante que resume siglos

lunes, 30 de abril de 2018

Risotto de setas y bacon

Esta es una receta muy sencilla que, con pocos ingredientes y prestando atención a la cocción del arroz, vamos a degustar un plato muy sabroso y un arroz cremoso para chuparse los dedos.

sábado, 21 de abril de 2018

Toledo, Ciudad de las tres Culturas

Toledo, la Ciudad de las tres Culturas, declarada Patrimonio de la Humanidad, no nos permite elegir entre las fuentes de su cultura y su historia: toda ella es mezcla de tiempos y pobladores, de culturas y religiones, todos los estilos están en sus monumentos, todas las actividades seculares se representan en ella y su visita engrandece el alma, la inteligencia y la cultura. Toledo no deja indiferente y se nos clava en la memoria como el lugar al que

Segovia, el Acueducto Romano


Único y magnífico, el Acueducto de Segovia es una de las más soberbias obras que los romanos dejaron repartidas por su vasto imperio. Fue construido para conducir hasta Segovia el agua de la Sierra, es símbolo heráldico de la ciudad y su construcción fue atribuida al diablo por la leyenda.
Las hipótesis apuntan al siglo II d.C., posterior al año 112 d.C. (final del gobierno de Trajano o ya en el de Adriano). La imposibilidad de datación exacta no

Toledo, ruta de "la pulsera"

Con esta pulsera (9 €) Tienes acceso a 7 lugares que no puedes perderte en tu visita a Toledo. Puedes visitar la Iglesia de Santo Tomé, la Sinagoga de Sta. Mª. La Blanca, el Monasterio de San Juan de los Reyes, la Mezquita del Cristo de la Luz, la Iglesia de los Jesuitas, la Iglesia del Salvador y el Real Colegio de Doncellas Nobles. La puedes adquirir en cada uno de los lugares que te permite visitar y en otros puntos de venta de la ciudad.

Madrid de los Austrias

Madrid de los Austrias es el nombre que se da al Madrid de la época en que la dinastía de los Habsburgo reinó en España. Este reinado se inició con Carlos I, el cual enriqueció la ciudad con palacios y monumentos. Posteriormente, cuando Felipe II la convirtió en capital de España la ciudad creció notablemente. El recorrido por los edificios renacentistas y barrocos de esta época es quizás uno de los más pintorescos y madrileños.

Segovia, algo más que el Acueducto

En diciembre de 1985, la UNESCO incluyó en su listado de Ciudades Patrimonio a la “antigua ciudad de Segovia y su acueducto romano”. Razones no faltaban pues la belleza de su enclave, de su entorno, de sus edificios, arboledas y calles parece pesar bastante en una decisión que se basa precisamente en tales valores. Una vez alojado en el Hospedaje La Judería situado en pleno centro de la ciudad, a los pies de La Catedral en pleno barrio judío, comenzamos nuestra ruta por Segovia en la Plaza Mayor y la fachada principal de su catedral.

Ávila, Ciudad de la Mística

Murallas, casas, palacios, templos, conventos, configuran el rico patrimonio artístico de la ciudad, fruto de un enriquecedor pasado histórico protagonizado por las culturas que en ella convivieron. La imagen de la ciudad medieval viene configurada por sus murallas, que en el caso de Ávila son mucho más que una representación simbólica, es el monumento que la explica y la configura. En el siglo XVI la ciudad conoce su máximo esplendor, es la ciudad de la mística y de la espiritualidad, su mejor exponente es Teresa de

viernes, 30 de marzo de 2018

Portugalete (Bizkaia)

Si has decidido pasar unos días en Bilbao tienes una visita obligada: Portugalete, la Noble Villa Jarrillera, así conocida ya que Portugalete contó en el siglo XIX y primeros años del XX con numerosas tabernas donde se degustaba en jarrillas el chacolí de la comarca. No es por ello extraño que a los portugalujos se les conceda el apelativo cariñoso de “jarrilleros”.
La Villa fue fundada en 1322 por Dª María Díaz de Haro y la carta puebla de la fundación se perdió años

domingo, 4 de marzo de 2018

Merluza a la sidra

La merluza es el pescado que más se consume en España y hay innumerables recetas, todas ellas buenas pero hoy, nos hemos decidido por hacerla "a la sidra", una receta sencilla en su elaboración y sabrosa...muy sabrosa. Os animo a probar esta receta, ya me diréis :)).
La cazuela que veis en las fotos la hicimos para 10 personas pero
voy a tratar de ajustar las cantidades para 4.

Patatas en salsa verde

Sea cocinando en casa o en el txoko con los amigos hay una norma no escrita, si vamos a cocinar merluza, aprovechar la cabeza y espinas para hacer un buen fumé de pescado y con él, unas buenas patatas en salsa verde. En este caso, nos decidimos por una merluza de pintxo para comer merluza a la sidra.
Esta receta de patatas en salsa verde no puede ser más sencilla, fácil

Conejo en salsa rubia

Para 4 personas

- 1 conejo 
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra

martes, 26 de diciembre de 2017

Tenerife: Parque Nacional del Teide, La Orotava y Puerto de La Cruz

En nuestro cuarto día en la isla nos tocaba quizá el día más esperado, visitar el Parque Nacional del Teide. Subimos por la carretera de La Esperanza, acceso directo por la autopista que nos lleva desde Santa Cruz al Norte de la isla, está perfectamente indicado. bajamos por la carretera que nos conduce directamente a La Orotava y desde esta Villa, al Puerto de La Cruz.

sábado, 23 de diciembre de 2017

Tenerife Sur

En este nuestro quinto y último día en la isla nos tocaba el sur. Comenzamos visitando Granadilla de Abona y su playa de El Médano, paraíso de los amantes del viento y las olas, del windsuf y del kitesurf para continuar en Arona o lo que viene a ser lo mismo, Las Américas y Los Cristianos...seguro de sol como decía la canción sesentera. Ya de vuelta a nuestra base, Santa Cruz de Tenerife, Candelaria era visita obligada con su Basílica dedicada a la advocación de Ntra. Sra.de la Candelaria, patrona de Canarias.

jueves, 21 de diciembre de 2017

Tenerife Norte

En este nuestro tercer día en Tenerife nos dirigimos a visitar los pueblos del norte de la isla. Paisajes espectaculares y pueblos con historia repletos de gente amable y encantadora. Hospedados en Santa Cruz, comenzamos nuestro día en Tacoronte y seguimos por El Sauzal,La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Icod de Los Vinos y finalizamos en Garachico donde disfrutamos de una buena comida en un lugar (como veréis) espectacular.

viernes, 15 de diciembre de 2017

Tenerife: San Andrés, Teresitas, Macizo de Anaga y Taganana.

En este, nuestro segundo día de estancia en la isla de Tenerife, comenzamos por la Playa de las Teresitas. Es la playa más emblemática de Santa Cruz de Tenerife. Situada en el pueblo de San Andrés, esta playa de arena dorada destaca por estar poblada por multitud de palmeras, y es muy visitada por los santacruceros. Después, cruzando el Macizo de Anaga, nos dirigimos hasta Taganana, un caserío diseminado en el interior del Parque Rural de Anaga.
A la vuelta, visitamos el pueblecito pesquero de San Andrés.

Tenerife: Santa Cruz y La Laguna

Santa Cruz de Tenerife, es desde 1833, la capital de la isla y comparte con Las Palmas de Gran Canaria la capitalidad de la Comunidad Autónoma de Canarias. Conforma, junto a la ciudad de La Laguna el área metropolitana. Santa Cruz es una ciudad alegre y luminosa, su fiesta más conocida es El Carnaval, declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional. En el centro de la ciudad hay numerosas calles y los edificios históricos de mayor importancia conviven con grandes obras arquitectónicas contemporáneas.

domingo, 29 de octubre de 2017

Córdoba

Córdoba, fundada en el año 169 a.c., posee el segundo casco histórico más grande de Europa, el mayor espacio urbano del mundo declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. En él cabe destacar el edificio más importante y símbolo de la ciudad, la Mezquita de Córdoba y actual catedral que, junto al Puente romano, forman la faceta más conocida de la ciudad. Cerca de la mezquita-catedral se emplaza la antigua Judería formada por multitud de calles irregulares en las que pueden visitarse la sinagoga y la casa de Sefarad. Comenzamos nuestra visita en la Puerta de Almodovar

Mezquita-Catedral de Córdoba

En nuestra visita a la ciudad de Córdoba, la mezquita-catedral de Córdoba era visita obligada. La mezquita, antes "Santa Madre de Dios" o "Gran Mezquita de Córdoba", actualmente conocida como la Catedral de la Asunción de Nuestra Señora de forma eclesiástica o simplemente mezquita de Córdoba o Catedral de Córdoba de forma general, se empezó a construir como mezquita el año 785, con la reutilización de los materiales de la basílica hispanorromana de San Vicente Mártir, que se hallaba en su lugar. Fue objeto de ampliaciones durante el Emirato de Córdoba y el Califato de Córdoba. Con 23.400 m2 fue la mezquita más grande del mundo

miércoles, 18 de octubre de 2017

Bilbao

Que las ciudades cambian es un hecho, todas van sufriendo transformaciones motivadas por cambios en su trazado urbano, rehabilitaciones de edificios, nuevos espacios pensados (o no) para hacer la vida de sus ciudadanos y visitantes más agradable. En el caso de Bilbao, la transformación ha sido increible. Quien haya conocido esta Villa, digamos hace 25 años y la visite hoy de nuevo, se va a encontrar con una ciudad completamente renovada, recordará una ciudad gris, en blanco y negro que hoy rebosa de color y vida. Os invito a pasear sus calles, contemplar sus edificios,

lunes, 16 de octubre de 2017

Salinas de Añana (Álava)

Hoy visitamos Salinas de Añana, el Valle Salado, uno de los conjuntos culturales, arquitectónicos, medioambientales, paisajísticos y arqueológicos más importantes del mundo. A 30 km. de Vitoria-Gasteiz, esta villa medieval bien merece una visita.
Comenzamos nuestra visita en la iglesia de Santa Mª. de Villacones que se encuentra en la parte baja

lunes, 25 de septiembre de 2017

Semana Santa Zamorana

La Semana Santa zamorana constituye una manifestación religiosa y un fenómeno cultural de carácter excepcional, de enormes consecuencias sociales y económicas, que a su vez es un reflejo de la historia de la ciudad, pues cada periodo ha dejado su profunda huella; pudiendo ser considerada el paradigma de las Semanas de pasión de la mitad norte de España. 
Prueba de todo ello es que, en una ciudad de 65.ooo habitantes, formen parte de sus cofradías un total de 34.830 personas, lo que representa el 53,5% de su población; y desfilen en sus procesiones entre 30.000 y 31.500 personas. A este gran número hay que añadir las que participan en el traslado procesional popular del Nazareno de San Frontis y los niños que forman parte de la procesión de la Borriquita. Cifras sin parangón en ninguna otra

jueves, 21 de septiembre de 2017

Zamora

El pasado de Zamora nos dice mucho de su presente y futuro. La historia de la ciudad nos da las claves de la estructura urbanística actual. La Edad Media y el arte románico configuraron la disposición de sus calles, de sus plazas, condicionada siempre por un río que ha sido y es parte de esta historia y como no, del urbanismo de la ciudad. 
Comenzamos nuestro día en Zamora en la calle Santa Clara, frente a la Plaza de la Constitución se encuentra la Iglesia de Santiago del Burgo, recientemente rehabilitada.

martes, 19 de septiembre de 2017

León

Lugar de paso entre importantes regiones de la Península Ibérica, por la provincia leonesa discurren dos grandes rutas: De Sur a Norte, la Vía de la Plata, De Este a Oeste, el Camino de Santiago. Mi visita comienza, como no, en su famosísima Catedral. Piedra y luz son los elementos que definen la imponente catedral gótica de León. 1800 m/2 de vidrieras confieren al interior de la seo una luminosidad que la convierten en única y espectacular. En el exterior, dos esbeltas torres de aguja y un extraordinario

sábado, 16 de septiembre de 2017

Valladolid

Valladolid, también denominada pucela, es la capital de Castilla y León. Con más de 300.000 habitantes, también es la ciudad más poblada de la comunidad. Aquí nacieron personajes tan célebres como Felipe II, Felipe IV o Ana de Austria. En la ciudad se casaron los Reyes Católicos, y vivieron Cristóbal Colón, Cervantes, Góngora o Quevedo. Así mismo, Valladolid es la ciudad de Zorrilla, Rosa Chacel, Jorge Guillén, Nuñez de Arce, Miguel Delibes, Paco Umbral, y otros muchos.
Disponía de poco tiempo para visitar Valladolid, así que decidí comenzar mi ruta en la Plaza de Colón, donde podemos ver su monumento. Una ruta "express" pero que recoge los lugares y monumentos más significativos de esta hermosa Ciudad.

Salamanca


Si solo dispones de un día para visitar Salamanca, como ha sido mi caso, seguro que te quedarás con ganas de volver, pero si aprovechamos el día y nos disponemos a "patear" la ciudad, veremos los edificios y lugares más representativos, espero que lo disfrutéis. Comenzamos nuestra visita a esta impresionante Ciudad partiendo de su famosa Plaza Mayor.

Es una de las plazas más bellas y grandes de España y uno de los monumentos barrocos capitales del urbanismo y de la arquitectura peninsulares.